Natal O Ano todo

O objetivo deste blog e ter em um único lugar e compartilhar com todos todo o material que eu tenho em meu pc sobre o natal.A maioria dos arquivos foram encontrados na Internet,sempre que possível repasso os créditos.

Natal 2011

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Bacalhau de Natal

Postado por Natal Mágico

Bacalhau de Natal

Ingredientes:



• 2 dentes de alho
• 50 g de amêndoas
• 2 cebolas
• 600 g de bacalhau
• louro
• salsa
• 8 colheres de sopa de maionese
• 3 ovos
• 125 g de purê de batatas
• 1 pimentão
• 1/2 copo de azeite
• 1 e 1/2 copo de leite

Depois de tirar o excesso de sal, coloque o bacalhau no leite.
Corte as cebolas em meias luas finas e o alho e o pimentão em tiras.
Refogue em metade do azeite e junte o louro e a salsa.
Cozinhe o bacalhau no restante do azeite,
junte o refogado e leve ao forno para acabar de cozinhar.
Depois de cozinhar, coloque num pirex, decore com o purê de batata
e salpique com ovo cozido picado e as amêndoas peladas laminadas.
Cubra com maionese e leve ao forno para corar.
Quando servir, decore a gosto com azeitonas, salsa ou rodelas de ovo cozido.

DELICIOSO!!!!!

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