Casquinhas folhadas com creme de frango
Ingredientes:
300g de peito de frango moído
1 colher de sopa de azeite
1 cebola ralada
1 cenoura ralada
½ xícara de chá de milho verde em conserva batido
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 xícara de chá de leite
1 pacote de sopa creme de galinha ou de cebola
½ xícara de chá de salsinha picada
1 pacote de casquinhas de massa folhada
Modo de preparar:
Em uma panela aqueça o azeite
e refogue o frango, até secar todo o líquido.
junte a cebola ralada, a cenoura,
o milho batido e a polpa de tomate e deixe refogar.
Misture o leite com o pacote de sopa,
junte a mistura cozinhando bem
até formar um recheio cremoso e consistente.
Por último coloque a salsinha picada.
Recheie as casquinhas e sirva em seguida,
pode se rechear qualquer tipo de pão também.
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Há 10 anos
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